Eis am Stiel selber machen ist ein schöner Sommerspaß. Es geht schnell, schmeckt herrlich und erfrischt auch die Kleinen. Ich zeige Dir, wie Du mit wenigen Zutaten ein köstliches und gesundes Wassereis zauberst.
Für selbstgemachtes Eis am Stiel brauchst Du nur Obstpüree oder Obstbrei: Einfach in ein längeres Förmchen füllen, Holzstiel hineinstecken und ab ins Gefrierfach oder in die Kühltruhe damit. Du kannst für Dein Wassereis auch spezielle Eisförmchen benutzen. Deren Portionsgröße ist für Babys und Kleinkinder optimal.
Selbstgemachtes Eis für Babys ist ab acht Monaten geeignet. Netter Nebeneffekt der Schleckrunde: Wenn Dein Kleines zahnt, ist ein Eis am Stiel eine gute Möglichkeit, um den Kiefer zu kühlen und die Schmerzen zu lindern. Bei meinen Kindern hat es perfekt funktioniert. An einem heißen Sommertag habe ich kürzlich ein Melonen-Eis am Stiel selber gemacht. Meine Kleinen haben es geliebt. So einfach geht’s:
Das Rezept: Melonen-Eis am Stiel
Die Zutaten für 4 Eis am Stiel:
- 1 kleine Wassermelone oder eine andere Melonensorte
- 200 ml Wasser oder Saft
- 1 Bio-Limette
So geht die Zubereitung:
- Die Melone halbieren, Schale und Kerne entfernen. Die Kerne können auch mit verwendet werden. Die Melone in kleine Würfel schneiden.
- Das Ganze pürieren und mit Wasser oder einem Saft Deiner Wahl vermischen.
- Die Limette auspressen und den Limettensaft unterrühren.
- In Förmchen füllen und Holzstiele hineinstecken. Für mindestens sechs Stunden in die Gefriertruhe oder ins Kühlfach stellen.
Eis am Stiel selber machen kannst Du natürlich mit jeder anderen Frucht, die gerade Saison hat oder Euch allen schmeckt. Jetzt verrate ich Dir noch einen genialen Mama Life-Hack. Bei Babys und Kleinkindern ist es oft so, dass ein Eis am Stiel schneller schmilzt, als sie es schlecken können. Deshalb stecke ich den Holzstiel in ein Muffinförmchen aus Papier und schiebe es direkt unter das Eis nach oben. Schon hast Du eine Auffangschale für die Eistropfen. Genial, oder?
Hast Du ein Lieblingsrezept für selbstgemachtes Eis am Stiel? Wir freuen uns über Deinen Kommentar.
